楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「下処理が命！あら汁♪」のレシピ・作り方ページです。あらはマグロやサーモンなど油が乗ってる魚のだとコッテリうまー です！ 味噌は出来れば赤だしと白味噌の合わせ味噌で。 なければ普通に家にあるお味噌でもOK。
魚 あら煮 つくれぽ- 主な材料は白身魚のみ。あとは基本の調味料だけで作れます。 分量は3人分。 調理はフライパンまたは鍋を使用。 作り方はクックパッドのレシピ動画でも見れます。 つくれぽ434件321黄金比♡簡単5分カレイの煮付け 作り方 1 鍋に酒、みりん、水 (魚のアラが浸るくらいの量)を入れて強火にかけ、煮たったら魚のアラを加える。 2 再び煮たったら砂糖を加え、落とし蓋をして中火で5～6分煮る。 3 ゴボウを入れてしょうゆを加え、再び落とし蓋をして煮汁が少なくなる
魚 あら煮 つくれぽのギャラリー
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